A5等級・希少品種在庫カタログ
常に最高峰。A5等級和牛の常時在庫
松阪牛、神戸牛、近江牛といった日本三大和牛をはじめ、全国の銘柄牛の中から厳選されたA5等級の逸品を常に豊富に取り揃えております。お客様のニーズに合わせた部位（サーロイン、フィレ、リブロース、モモなど）でのご提供が可能です。
- 松阪牛、神戸牛、近江牛 他多数
- 全ての部位に対応
- レストラン仕様のカスタムカット
希少品種和牛の限定供給
市場にほとんど出回らない希少な品種、すなわち熊本あか牛、山口見島牛、岩手短角牛など、特有の風味と肉質を持つ和牛を、特定の時期に限定してご提供します。貴店のメニューに差別化と特別な価値をもたらします。
- 熊本あか牛、山口見島牛、岩手短角牛
- 年間の供給計画に基づいたご案内
- シェフからの高い評価
大口取引価格体系
| 取引量 | 割引率 | 年間契約特典 | 支払条件 |
|---|---|---|---|
| 50kg ～ 99kg | 標準割引 | 対象外 | NET30 |
| 100kg ～ 499kg | 最大10% | 追加3% | NET30/60 |
| 500kg ～ 999kg | 最大18% | 追加4% | NET60/90 |
| 1000kg 以上 | 最大25% | 追加5% | NET90 |
各国認証・検疫対応
Wagyu Wayは、世界主要国の厳格な輸入規制に完全準拠し、必要な認証・検疫手続きを確実に実施。現地でのスムーズな通関と、お客様のビジネスの信頼性を保証します。
USDA認証
アメリカ向け検疫証明書対応
EU HACCP
欧州向け衛生基準適合証明
CIQ認証
中国向け検疫・産地証明完備
AQIS対応
オーストラリア向け検疫手続
安定供給・物流システム
世界を繋ぐ、確かなコールドチェーン
Wagyu Wayは、月間20トン以上の和牛を世界各地へ安定的に供給する実績を誇ります。徹底した温度管理と迅速な配送手配により、日本の最高の品質を損なうことなく、お客様の店舗までお届けします。
- 月間供給能力: 20トン以上の実績
- 在庫管理: 先物契約による計画的調達
- 緊急配送: 48時間以内の特急手配も対応
- 品質保証: 到着時の品質問題は100%保証
バイヤー専用サポート
専任営業担当による手厚いサポート
お客様一人ひとりに専任の営業担当がつき、注文から配送、アフターサービスまで一貫してサポートします。緊急時でも迅速な対応をお約束いたします。
市場トレンドとメニュー開発支援
和牛市場の最新動向や季節ごとの品揃え情報を提供。さらに、新たなメニュー開発や既存メニューのブラッシュアップについて、弊社の知見を活かしたコンサルティングも可能です。
和牛調理技術指導サービス
和牛の最高の状態で提供するためのカット技術、調理法、保存方法について、専門の職人による研修プログラムを提供。貴店のスタッフのスキルアップを支援します。
最新情報レポーティング
月に一度、産地の状況、ブランド牛の供給状況、国際物流に関する最新情報をまとめた「Wagyu Way月刊レポート」をお届けします。
取引パートナー申請
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