和牛のプロフェッショナルが提供する6つのサービス

調達から加工、配送、コンサルティングまで、和牛に関するすべてをワンストップで。業界唯一の総合プロフェッショナルサービスが、お客様のあらゆる和牛ニーズに応えます。

和牛ウェイは、和牛の調達から最終的なお客様の手元に届くまでの全プロセスにおいて、品質と効率を追求します。国内外500社以上のクライアント実績と、カスタマイズ対応による顧客満足度98%がその証です。

プレミアム和牛調達サービス

最高品質を求めるお客様へ。和牛ウェイでは、A5等級の最高峰から希少ブランド牛、血統書付きフルブラッド和牛まで、お客様のニーズに応じた最適な和牛を厳選して調達します。

調達のご相談はこちら

伝統と革新が息づく精肉技術。京都で継承される職人技を活かし、お客様のご要望に応じた最適な和牛精肉・カットを提供します。細部にまでこだわる職人の技術が、和牛の真価を引き出します。

精肉サービスを依頼する

日本の食文化に根ざしたバーベキュー体験を。すき焼きやしゃぶしゃぶの薄切りから、焼肉専門店の部位別カット、さらには希少部位まで、和牛ウェイが究極のBBQカットを提供します。

貴店の和牛メニューに新たな価値を。和牛ウェイの専門家が、メニュー開発からスタッフ指導、コスト最適化、プロモーションまで、和牛を通じた売上向上とブランド力強化を全面的にサポートします。

日本の至宝、和牛を世界へ。和牛ウェイは、15カ国への豊富な輸出実績と厳格な法規制対応、徹底した温度管理システムで、最高の和牛を安全かつ迅速に世界中の食卓へお届けします。

特別な日の贈り物に、あるいは上質な体験を。厳選された高級和牛とプロ仕様の調理器具、詳細なレシピを組み合わせた、唯一無二のカスタムグリルキットを制作します。

和牛ウェイの多岐にわたるサービスの中から、お客様のビジネスモデルや目的に最適なプランをご提案します。複数のサービスを組み合わせることで、より大きなシナジー効果とコストメリットを実現可能です。

多様なニーズに対応するため、和牛ウェイでは各サービスを柔軟に組み合わせることができます。下記は一例ですが、お客様の具体的な状況に合わせて最適なご提案をいたします。

導入事例：

東京都内のミシュラン星獲得店：
「プレミアム和牛調達」と「専門精肉・カット」を組み合わせ、常に最高の状態の和牛を供給。メニュー開発にも参画し、来店客単価20%向上に貢献。
中東の五つ星ホテル：
「国際輸出ロジスティクス」と「外食コンサルティング」を導入。現地の食文化に合わせた和牛メニューを開発し、新規顧客層の開拓に成功。

和牛ウェイの専門家が、お客様の具体的なご要望を伺い、最適なサービスプランとカスタマイズ見積もりをご提案いたします。